有名的大颠宝通禅师，曾住在潮州三十多年。写〈谏迎佛骨表〉而触怒皇帝的韩愈，“日贬潮阳路八千”，也在潮州。韩愈向大颠禅师问禅论道，终于归信佛教，成为大颠禅师的弟子。大颠禅师在去潮州之前到湖南衡山参访石头禅师。
　　石头：“你是参禅僧？还是糟蹋僧？”
　　大颠：“参禅僧。”
　　石头：“什么是禅？”
　　大颠：“扬眉瞬目。”
　　石头：“除掉扬眉瞬目之外，把你的本来面目呈现出来看看。”
　　大颠：“请禅师除掉扬眉瞬目来看某甲。”
　　石头：“我已经除掉了。”
　　大颠：“我已经呈现给禅师了。”
　　石头：“你既然呈现了，你心怎样？”
　　大颠：“跟禅师没有两样。”
　　石头：“我的心不关你事。”
　　大颠：“本来无你无我。”
　　石头：“你我之间，一物也无。”
　　大颠：“既然无物，即是真物。”
　　石头：“真物不可得，你心中的见解这样，还必须大大地护持。”
　　江西颖川的大颠禅师，到湖南石头禅师处，才真正的开悟，得无畏法，发心到蛮荒瘴气的边陲之地弘法，可见其勇猛精神。
　　大颠禅师的禅风，正如其赞云：“彻证至理，岂拘正偏？扬眉瞬目，一任风颠。语默动静，妙阐幽玄，昌黎拜倒，衣书纪传。”
　　僧有多种，在工作上分弘法僧、事务僧、苦行僧等，在行为上分隐居僧、粥饭僧、应赴僧、糟蹋僧等。什么僧都能做，就是不能做糟蹋僧。